業界のAI技術活用例

• CASE 1

  飲食業×電話応対AI

  

  • 繁忙時間帯/時期の電話応対自動化

    店舗の最繁時、イベント時期等の繁忙期、電話問い合わせ数ピーク時間など、受電することが困難な時でも電話応対AIが電話応対業務を代替することができます。これにより、店舗での顧客対応に専念できる時間を確保できるようになり、サービス向上にも寄与します。
    
    また、電話応対AIを活用することで、店舗オペレーションの負荷軽減だけでなく、お客様をお待たせすることなく応対することができます。SMSなどのメッセンジャーと連携することで、予約内容をお客様に自動で送信するなどの対応もできるため、顧客満足度向上にも貢献します。

  • 営業時間外の電話応対自動化

    電話応対AIを活用することで、24時間365日受電対応が可能となります。営業時間外でも予約受付、予約確認、よくある簡単な問い合わせなどを自動で受け付けることができるため、機会損失の軽減に貢献します。複雑な問い合わせを受けた場合は、一次受け（必要情報のヒアリングなど）のみAIで応対し、営業時間に従業員より掛け直すなど、適切な追加対応を行うといった運用も実現できます。

    LINE CLOVAの
    電話応対AIサービス

    LINE AiCall

    音声認識と音声合成、会話制御のAI技術を組み合わせ、人と会話するような対話応答を実現するソリューションです。

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• CASE 2

  飲食業×AI-OCR

  

  • 伝票、領収書処理のデータ読み取り自動化

    AI-OCRを活用することで、日々発生する伝票処理や領収書処理などの事務作業の簡略化に貢献します。伝票や領収書などの読み取りやデータ自動入力を効率化し、日々の手入力作業の工数削減や入力ミス軽減を実現します。

  • アンケート、会員入会申込書のデータ読み取り自動化

    AI-OCRは手書き文章なども対応可能です。店舗に置かれた顧客アンケートや入会申込書などを読み取ってテキストデータ化することで、手入力作業の工数削減、入力ミスの軽減など、従業員の業務負担軽減へ繋げることができます。

    LINE CLOVAの
    OCRサービス

    CLOVA OCR

    悪条件下でも認識可能な世界最高水準（※）あらゆる書類や画像をテキスト化できます。※ICDARという国際会議で4分野で世界No.1の評価を獲得（2019/3/29時点）

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• CASE 3

  飲食業×AIチャットボット

  

  • テイクアウトを含む接客や決済をAIでサポート

    注文の受付にAIチャットボットを活用することで、店舗業務を短縮化することができます。接客時間の短縮化により、新型コロナウィルス感染対策や、少ない人員での店舗運営などニューノーマルな店舗運営を実現します。
    
    また、お客様の待ち時間削減にも繋がるため、利便性や満足度向上にも貢献します。

    LINE CLOVAの
    AIチャットボット

    CLOVA Chatbot

    LINE公式アカウントとも連携可能。お客様からのよくある質問への応答や接客用Botにも展開できます。

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